1 серпня в Україні відзначатимуть Медовий Спас, або Маковію. Традиційно з цієї нагоди готують випічку з маком. Давайте розглянемо переваги та ризики, пов’язані з цим інгредієнтом. Мак (Papaver somniferum) використовується в традиційній медицині протягом століть. Ця рослина походить зі Східного…
Незалежно від того, чи солите ви огірки, чи маринуєте їх, додавання лише одного неправильного інгредієнта може зіпсувати всю партію, що призведе до розм’якшення овочів та втрати їхньої хрусткої текстури. Дивовижна правда полягає в тому, що головним «винуватцем» є… часник. Як…
Сучасний маргарин – це продукт високої обробленості, отриманий з рослинних олій, тоді як вершкове масло – це переважно концентрований молочний жир. Немає універсальної згоди щодо впливу вершкового масла на здоров’я порівняно з маргарином. Тому важливо оцінити переваги та недоліки кожного…
Горіхи є чудовим джерелом клітковини, антиоксидантів, вітамінів і мінералів, рослинного білка та корисних жирів. Їх споживання пропонує численні переваги, включаючи підтримку здорової ваги тіла та зниження ризику різних захворювань, особливо серйозних серцево-судинних захворювань. Давайте розглянемо харчові переваги та позитивний вплив…
Типовий українець споживає 97 кг хліба, випічки та макаронних виробів щорічно. В середньому це становить близько 8 кг щомісяця. Хоча це менше, ніж понад 110 кг десять років тому, це все ще значна кількість. На сніданок багато людей часто обирають…
Нерегулярні схеми харчування та тривале сидіння під час подорожі можуть призвести до проблем із травленням, таких як запор, дискомфорт у шлунку та здуття живота. Пошук здорових перекусів у спеціалізованих магазинах, кіосках або на заправках під час подорожі іноді може бути…
Є певні продукти, які люди вживають, прагнучи покращити свій раціон, покращити самоконтроль та покращити своє здоров’я й фізичну форму; однак ці продукти можуть вводити в оману, і це трапляється так часто, що я відчув себе зобов’язаним написати про це пост.…
Дійсно. Однак, є певні добре відомі продукти, які сприяють більш ефективному схудненню. Зокрема: Ананас. Колись вважалося, що бромелайн, який він містить, порушує мембрани жирових клітин. Сучасні дослідження показують, що цей фермент фактично покращує перетравлення тваринних білків. Грейпфрути. Хоча ці цитрусові…
У неділю, наступного дня після ракетного обстрілу, який спустошив піввулиці нашого села, коли пролунала сигналізація, я подумав: «Боже, будь ласка, нехай це закінчиться. Що б це не коштувало. Просто нехай цей кошмар припиниться». І я швидко сказав собі: зупинись! Саме…
