Шоколад належить до переліку найбільш неоднозначних харчових виробів. Його розглядають і як суперпродукт завдяки можливим сприятливим властивостям для серця, мозку та протизапальній дії, але в той же час критикують як солодкий і жирний шкідливий харч, вживання якого може бути надмірним…
У середньому, щоденно чоловіки споживають від 2000 до 3000 кілокалорій, а жінки – від 1600 до 2400. Фахівці радять включати в щоденний раціон харчування зелень, свіжі плоди, продукти з цільного зерна, молочні вироби (молоко, твердий сир та йогурт), протеїн (м’ясо,…
Існує кілька способів консервування та зберігання їжі, навколо яких часто зустрічаються неточні тлумачення. Маринування відбувається з використанням оцту або іншої кислоти (скажімо, соку лимона); соління – виключно з додаванням солі (без оцту чи іншої кислоти), а ферментація – або квашення,…
Систематичне споживання лохини сприяє підтримці доброго самопочуття мозку. Дослідження вказали, що лохина поліпшує пам’ять, самопочуття, увагу, зосередженість та інші пізнавальні функції в осіб різного віку. Вчені вважають, що речовини, наявні в цій ягоді, скорочують запалення в тілі та мозку, активізують…
Метод вживання овочів і фруктів суттєво впливає на їхню поживну вартість. Певний вид кулінарної обробки здатний вивільняти поживні елементи у деяких продуктах, втім інші варто вживати у сирому вигляді. З’ясуємо, як отримувати з них найбільшу віддачу. ПОМІДОРИ ТА МОРКВА: готуйте…
Літо промайнуло так швидко, що зовсім небагато часу залишилось до Нового року. А доки він не настав, помаленьку і поступово, ще ледь відчутно, але неухильно настає осінь, яка принесе з собою дощі, сльоту, похмурість і прагнення зняти увесь той дискомфорт,…
Вигляд безнадійно деформованого після прання вовняного светра знайомий багатьом, хто хоч раз стикався з примхливою натуральною тканиною. Найчастіше причина криється не як річ, а в одній широко поширеній помилці про процес догляду. Головне правило, яке справді рятує шерсть від усадки,…
Чорний одяг втрачає глибину кольору після прання, але професіонали знають, як зберегти його яскравість. Секретний метод з хімчисток доступний кожному і вимагає великих витрат. Линяння чорних тканин відбувається через руйнування барвника при пранні. Жорстка вода та агресивні порошки прискорюють цей…
Черствий батон або буханець припадають пилом на кухонній полиці, викликаючи лише досаду від можливих витрат. Здається, виходу немає, крім як відправити їх у відро для сміття. Але існує простий спосіб перетворити цей, здавалося б, непридатний продукт на розкішну страву. Знаменитий…
Хто б міг подумати, що звичайне канцелярське скріплення здатне стати незамінною кухонною помічницею. Її універсальність виходить далеко за межі офісних завдань. Перше несподіване застосування — миттєве вирішення проблеми із сипучими продуктами у відкритих пакетах, повідомляє кореспондент Белновости. Скріпка надійно фіксує…