Toome raider – Естонія має багато чого запропонувати, як виявив Семюел Порт під час візиту до двох найбільших міст – Таллінна та Тарту, де він знайшов плавучі сауни, чудові місця для проживання та смачну їжу.
ТАРТУ
Друге за величиною місто Естонії відоме як центр освіти країни завдяки своєму університету, що датується 17 століттям, науковій спільноті, стартапам та 20 музеям.
Перш ніж Тарту стало культурною столицею Європи 2024 року, його називали річковим містом, і немає кращого способу помилуватися краєвидами, ніж під час оглядової екскурсії річкою Емайогі на старовинній дерев'яній баржі «Джомму».
Під час польоту ви побачите всілякі цікаві місця: від тополів та рослин-пілліругів до дивовижної плавучої сауни, а над міським горизонтом височіє Вежа Равликів.
Повернувшись на сушу, обов’язково відвідайте Креативне місто Апарадітехас – старий заводський комплекс, який перетворився на творчий центр, де зараз мешкають художники, дизайнери та підприємці. Перегляньте невеликі магазини та галереї та відвідайте концерт чи майстер-клас.
Тим часом бруковані вулиці міста звиваються повз збережені середньовічні будівлі, створюючи атмосферу, яка переносить відвідувачів у минулу епоху. Вуличне мистецтво вражає саме серце цього місця – величезний мурал на стіні університету, що зображує вулиці 19-го століття, забезпечує дивовижне зіставлення із сучасністю.
Спокійна, прекрасна країна, як Скандинавія, але майже ніхто її не відвідує
В іншому місці, навпроти Верховного суду Естонії, трафаретна робота вуличного художника Едварда фон Лонгуса «Каннабеард та мисливець на відьом» зображує улюбленого дитячого персонажа казок Мохоборода, чия борода тепер замінена рослинами канабісу, що є засудженням війни з наркотиками.
Тим часом, парк Тум-Гілл поєднує любов міста до культури та історії, поєднуючи скульптури, стародавні руїни та вражаюче графіті.
Естонський національний музей — це величезна скляна монолітна клиноподібна будівля в колишній військовій зоні обмеженого доступу, її дах піднімається до «безкінечного простору». Відвідайте виставку «Відлуння Уралу», яка запропонує вам подорож темним лабіринтом з високотехнологічними неоновими дисплеями та макетами в натуральну величину.
Тим часом, виставка «Зустрічі» досліджує повсякденне життя естонців в історії аж до сучасної епохи. Серед скарбниці дивацтв, закутих у великі скляні кулі, є старе пошарпане крісло одного з естонських винахідників Skype. Під землею знаходиться вражаюча експозиція, повна старомодних автомобілів.
Забронюйте столик у ресторані Pompei у Старому місті. Спробуйте комплексне меню з 10 апетитних страв, серед яких смачний тартар з яловичини та тірамісу з ікрою. Щоб насолодитися зірками, відвідайте тартуський ресторан Fii з його сучасним барвистим інтер'єром. Спробуйте ідеально приготовлену смажену тріску, риб'ячу ікру та беур-блан.
Покинутий аквапарк, за вхід до якого туристи досі платять, – це «ідеальна обстановка для фільму жахів». «Я організовую тури до найскладніших та найвіддаленіших місць світу».
Готель V Spa & Conference зручно розташований на розі вулиць Александрі та Соола та вражає своєю золотими люстрами та привабливим дизайном.
Його гігантський спа-центр з 11 басейнами, одним відкритим басейном на даху, іншим зі скляним дахом, освітленням та фонтанами, що змінюють колір, гідромасажними ваннами, соляною сауною та соляним басейном надають йому справжнього «вау-фактору».
Таллінн
Чудово збережений середньовічний шарм, поєднаний з футуристичним колоритом, надає Таллінну його унікальної яскравості. Барокові палаци, готичні шпилі, будівлі радянської епохи та сучасні шедеври, розташовані в жвавих районах, що вирують у кафе, модних набережних та чудових музеях, перетворюють подорож містом у цю компактну столицю на справжню вир.
Старе місто Таллінна, видатний приклад чудово збереженого середньовічного європейського торгового міста, було внесено до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО у 1997 році. Заможні купці, які жили там, залишили свій слід у місті, збудувавши розкішні громадські будівлі та церкви, починаючи з 13 століття.
Почніть з подорожі крізь століття брукованими вулицями, розташованими між оборонними валами. Ви пройдете повз Пагорб Поцілунків, або Парк Віруських Воріт, де ви побачите дві відомі кам'яні скульптури молодої пари, що цілується, та провулки, що ведуть у великі внутрішні двори, вздовж яких розташовані пастельно пофарбовані ганзейські купецькі будинки.
Зі стін відкривається дивовижний вид на Старе місто та його відомі пам'ятки, зокрема замок Тоомпеа. Серед середньовічних скарбів зверніть увагу на «Товсту Маргариту» – це самозневажлива назва широкої кам'яної вежі, яка зараз є частиною Естонського морського музею. Ще однією обов'язковою для відвідування пам'яткою міста є собор Олександра Невського, багато прикрашена російська православна церква.
Кадріорг, один із найпрестижніших прибережних районів Таллінна, може похвалитися сімома музеями та вулицями, вздовж яких розташовані літні особняки та дерев'яні будинки, що сягають часів його розквіту як приморського курорту.
У серці Кадріорга розташований естонський бароковий палацово-парковий ансамбль, заснований 300 років тому російським царем Петром Великим. Кадріоргський палац у своїй яскравій пишноті має сад із фонтанами та містить колекцію Естонського художнього музею.
Поруч із ним стоїть маленький будиночок Петра Великого – невеликий бунгало, в якому є лише вітальня, їдальня та спальня – цікава особливість. Поки ви там, відвідайте Піріту, де є довгий піщаний пляж, гавань для яхт і Талліннський ботанічний сад.
Потім вирушайте на захід до Креативного міста Теллісківі, розташованого в колишньому промисловому комплексі. Тут розташовані галереї, магазини, стартапи та ресторани, це одне з найяскравіших місць столиці та чудовий приклад оновлення без джентрифікації.
У гідролітаковій гавані розташована ще одна частина Естонського морського музею, яка являє собою повномасштабну інтерактивну вітрину з 200 експонатів, включаючи підводний човен під назвою «Лембіт» та найстаріший корабель Естонії, розташований в ангарі для гідролітаків.
Звідси розташований квартал Ноблесснер, колишня верф для підводних човнів, яка перетворилася на модний приморський район, де старі заводські цехи переобладнано під квартири, магазини та галереї. Щоб завершити насичений день, завітайте до пивоварні Пох'яла на екскурсію та дегустацію її портерів, витриманих у дубових бочках, які подаються з техаським барбекю.
Їжа: Кулінарна сцена Естонії розквітла за останні роки завдяки поєднанню ресторанів, що отримали нагороди, якими керують шеф-кухарі, що використовують місцеві продукти.
Якщо ви дбаєте про довкілля, забронюйте столик у ресторані Fotografia, відзначеному зеленою зіркою Мішлен, який є частиною фотогалереї та має політику нульових відходів, а тарілки переробляються та виготовляються з розбитих тарілок. Я насолодився освіжаючим напоєм Green Beast, сумішшю абсенту, огірка та лайма, милуючись краєвидами Старого міста, а потім скуштував страву з меню «In Bloom» під назвою томатний чай з добіркою стиглих жовтих помідорів.
Розташований у колишній імператорській резиденції з видом на парк Кадріорг, Mon Repos, відзначений мішленівським рестораном, є ще однією визначною пам'яткою. Любителі м'яса захоплюються рестораном Pull у районі Ротерманн, де подають найдосконаліший рібай з витриманої яловичини.
Відпочиньте в готелі Nordic Hotel Forum, сучасному готелі з прекрасними площами біля підніжжя та міським бджільництвом на даху. Розслабтеся в центрі дозвілля з критим басейном на восьмому поверсі, звідки відкривається вид на Старе місто та квартал Ротерманн, а також за лічені хвилини відвідайте торгові центри Viru та Foorum, де можна насолодитися шопінгом.
Забронюйте відпустку
Finnair пропонує рейси з Хітроу через Гельсінкі до Таллінна, Естонія, від 199 фунтів стерлінгів туди й назад; до Тарту від 241 фунта стерлінгів. Також доступні вильоти з Манчестера та Единбурга. finnair.com
Номери в готелі Nordic Hotel Forum у Таллінні починаються приблизно від 109 фунтів стерлінгів за ніч. nordichotels.eu/en
Номери в готелі V Spa & Conference у Тарту починаються приблизно від 164 фунтів стерлінгів за ніч. vspahotel.ee/en
Більше інформації на сайті visitestonia.com/en
Sourse: www.mirror.co.uk
