Переміщення, дороги, поїзди, заправки, авто до кордонів стали частою справою останніх років для українців.
Запас “з собою” допоможе не їсти в сумнівних придорожніх/вокзальних кафе, мінімізувати білі булки, налагодити перекушування для малюків, пройти повз снікерси.
Пакуємо в залежності від типу поїздки:
Овочі фрукти
– морква, перець, редис, міні огірок, чері
– ягоди, корисніше фруктів, фрукти в екопакуванні)) – банан, мандарин
– оливки. несподівано? ідеальний снек. люблю
Горіхи-сухофрукти
– горіхи та насіння, сирі. солоні та смажені рідше: найпоживніші
– сухофрукти кращі за промислові десерти на заправках, але в цілому солодкі перекушування – така собі стратегія, багато цукру.
Батончики-шоколад
– адекватного складу, переверніть почитайте! без сиропів, 90% родзинок та нескінченної вівсянки. вчимося читати склади. на основі..льону-гарбуза, горіхів-кокосу, протеїнові веган (!)
– шоколад. какао-боби, raw шоколад, чорний з горіхами не молочний
Хлібці-чипси
– горіхові. 1 – жири корисні. 2 – це насичення. всі види насіння і горіхів, льон, кунжут, конопляні хлібці, типу санфіл
– безглютенові хлібці та “пінопласт”. менше клейковини – легше травленню. з кіноа, бурого рису, гречки, мікси.
– зернові. напис “з цільного зерна”. простота складів: зерно, сіль. Жито, спельта, фінкрісп
– чипси з водоростей та овочів. виключити раф. олії та цукор у складі
– чипси фруктові, бананові (з кокосовим маслом). от і весь склад, цілісно та мінімалістично, менше цукру
– сублімовані снеки. Не лякатися слова – ок метод збереження продукту шляхом просушування при низьких температурах. позбавлення вологи при збереженні користі. Хрусткі боби, горошок, ягоди.
Додатково білок
⁃ протеїнові батончики нормального складу, краще веган з горіхів та бобових, ніж з сироваткового протеїну та цукру
⁃ бобові: дегідровані нут, горошок, хумус в пакуванні, кунжутні крекери, лляні чипси
⁃ в залежності від транспорту – в пакуванні в‘ялені/солоні м’ясо чи риба, витриманий сир шматочками (тільки герметичні пакування)
⁃ якщо дітки – йогурти в пакуванні, з фуд безпеки краще рослинні горіхові
– вода, свої улюблені чаї та дріп-пакети з кавою
