Редиска, відома своїм неповторним смаком, може гірчити, якщо її вирощувати неправильно. UAportal підготував поради, щоб зберегти чудовий смак коренеплоду.
Полив
Основною причиною гіркої редьки є неправильний догляд за нею. Однією з найважливіших помилок є недостатній полив. Дефіцит вологи в ґрунті провокує виділення гірчичного масла, внаслідок чого коренеплід набуває неприємного присмаку.
Збір врожаю
Пізній збір врожаю – ще одна причина появи гіркого смаку редиски. Перезрівання редиски значно погіршує її смак. Важливо не зволікати зі збиранням врожаю. Стан чистоти вашого городу також впливає на смак вашого врожаю. Бур’яни забирають у редиски поживні речовини, негативно впливаючи на її смак.
Правильний сорт
Досвідчені садівники радять насамперед вибрати правильний сорт, наприклад, Кармен або Меркадо. Крім того, важливо пам’ятати, що редис найкраще росте в пухкому ґрунті.
Пухка земля
Після поливу обов’язково розпушуйте ґрунт, щоб підтримувати належну аерацію. Окрім цього, під час посадки дуже важливо дотримуватися правильної відстані між рослинами, щоб запобігти появі гіркоти та сприяти значному зростанню.
Завдяки цим рекомендаціям ви зможете виростити хрустку, смачну редиску, позбавлену небажаної гіркоти. Насолоджуйтесь плодами успішного врожаю редиски та покращуйте смак ваших страв за допомогою цього яскравого та універсального овочу.
Нагадаємо, ми вже писали, коли та як садити квасолю, щоб отримати хороший врожай.
