Як пофарбувати яйця в синій колір? – Радить мисткиня, lifestyle-інфлюєнсерка Олена Сагун
"Метод фарбування є повністю натуральним. Результат вражаючий, — ділиться Олена. — Я використовувала як білі, так і коричневі яйця. Білі набувають блакитного відтінку, тоді як коричневі стають синьо-сірими (з певним освітленням навіть з’являється смарагдовий напівтон). Мені подобається такий колір, проте якщо він вас не влаштовує, просто обирайте білі яйця."
Необхідні продукти
На 6–8 яєць:
Реклама.
500 г синьої капусти (приблизно половина середнього качана)
1,5 л води
4 ст. л. звичайного столового оцту.
Процес фарбування яєць у синій колір: послідовна інструкція
Відварюємо яйця до готовності (11 хвилин). Відкладаємо їх убік.
Дрібно нарізаємо капусту, складаємо в каструлю, заливаємо водою, варимо протягом години (за цей час вода набуде фіолетового забарвлення). Вимикаємо нагрів, залишаємо рідину з капустою настоятися хвилин 10, потім проціджуємо відвар в окрему посудину, капусту утилізуємо. Додаємо в отриману рідину 4 ст. л. оцту, перемішуємо. Поміщаємо в підготовлену рідину зварені яйця і залишаємо їх на кілька годин.
Чим довше яйця перебуватимуть у капустяному настої, тим глибшим буде блакитний відтінок (так, вода має фіолетовий колір, але яйця виходять блакитними). Якщо частини яєць виступають над поверхнею рідини, періодично повертайте їх за допомогою ложки. Тримаємо яйця у відварі до досягнення бажаної насиченості кольору. Я досягла бажаного результату приблизно за 3 години. Можна залишити їх на ніч (читала про такий метод, але сама не пробувала). ⠀
Виймаємо готові яйця, даємо їм підсохнути на паперовому рушнику.
