Розповідаю, як і якими принципами керуються люди в одній з найбільш ізольованих і своєрідних країн світу, а також про те, що викликало в мене подив.
Я нещодавно відвідала Ісландію, і це була моя давня мрія, яка втілилася в реальність. Я оглянула найвідоміші визначні місця, поспілкувалася з місцевими жителями та емігрантами, і провела там декілька днів.
Тож, у які незвичні для нас факти було важко повірити, але які виявилися істиною і повсякденним життям для ісландців?
По всій Ісландії використовується геотермальна енергія для обігріву споруд і забезпечення їх водою
В Ісландії, подібно до нас, також є централізоване опалення. Відмінність полягає в тому, що як джерело тепла ісландці використовують геотермальну енергію від вулканів і гейзерів, яких тут дуже багато на території країни. Витрати на отриману енергію зведені до мінімуму, тому комунальні внески за обігрів значно нижчі, ніж у більшості країн Європи.
Коли я дізналася, що майже вся енергія, що використовується в оселях і в усіх будівлях Ісландії, походить з геотермальних джерел, я була вражена. Досі цей факт здається чимось дивовижним і нездійсненним, ніби зі світу уяви! Зізнайтеся, незвично чути, що люди зігріваються від надр землі в прямому значенні!
Геотермальні джерела і гейзери в Ісландії застосовуються не лише для обігріву помешкань, але й для забезпечення їх гарячою водою та навіть для підігріву тротуарів у зимовий період. Це абсолютно типова ситуація для всіх ісландців. Ніхто тут цьому не дивується.
З будь-якого крана по всій державі тече найчистіша питна вода
Ісландія — країна, де немає потреби купувати воду, оскільки її можна набрати з крана в будь-якому місці, навіть у громадській вбиральні! Бо вона надзвичайно чиста. Це зумовлено тим, що на території острова є велика кількість джерел і льодовиків, саме звідти вода потрапляє в кожен водопровідний кран.
В ісландській льодовиковій воді відсутні хімічні речовини, тому офіційно вона визнана однією з найбільш незабруднених вод у всьому світі. До слова, гаряча вода потрапляє в будинки також безпосередньо з джерел і нагрівається геотермальною енергією. Досі важко повірити, що таке можливо!
А ще в торгових центрах (точніше в супермаркетах) знаходяться спеціальні пристрої, де можна набрати чисту питну воду в ємність абсолютно безкоштовно. Незважаючи на це, я все одно купувала воду через привабливу упаковку. Тут це своєрідний вид мистецтва, пляшки у формі крижини або айсберга — чудовий маркетинговий прийом. Досвідчені мандрівники купують воду в пляшках один раз, а потім поповнюють свої запаси безкоштовно.
Практично всі мешканці є родичами один одному
Можливо, це один з найтривожніших і неприємних фактів про Ісландію, який непокоїть і самих ісландців теж: тут усі один одному далекі родичі.
Це реальна проблема з погляду генетики та здоров’я нації, тому в Ісландії радіють і чекають на іммігрантів з різних куточків світу, особливо чоловіків, щоб, так би мовити, "розбавити" їхній генофонд.
Уявіть собі ситуацію: Ісландія — це невеликий острів, де придатних для життя територій не так вже й багато, відповідно, і чисельність населення невелика — всього близько 360 000 осіб, з яких приблизно 150 000 живуть у Рейк'явіку.
Решта людей проживає на території острова, в деяких таунах (так називаються міста з населенням до 20 000) проживає всього 2000-3000 мешканців! І це типово для Ісландії. Це не одне-два міста такі малонаселені, а півкраїни.
З ким заводити знайомства, створювати сім'ю і народжувати дітей? Очевидно, що з цих 3000 людей, які проживають в одній місцевості, майже всі один одному рідня. Особливо вибирати не доводиться. Саме тому туристів, які відвідують Ісландію, дуже люблять місцеві, вони легко знайомляться і йдуть на контакт.
Для нас, дивно, що десь існує проблема з браком людей. У наших генах суміш народів: поляки, білоруси, німці, литовці і т.д. Чого не скажеш про ісландців.
В ісландців немає прізвищ у звичному для нас розумінні
В ісландців відсутні прізвища, принаймні в тому вигляді, як ми з вами звикли. Замість прізвища вони використовують патроніми, що вказують на ім'я батька. Наведу приклад, щоб було зрозуміліше.
Припустимо, що батька дитини звуть Йон (дуже поширене ім'я в Ісландії), тоді його син носитиме прізвище Йонссон (де "сон" в перекладі означає син), а дочка — Йонсдоттір ("доттір" — дочка, відповідно). Це цілком нормально і звично для ісландців, але для нас досить дивно і незвично. А як же рід? Адже, виходить, що у батьків, їхніх дітей і онуків будуть різні так звані прізвища, як і у всього потомства.
У барах є тільки напої, не можна замовити їжу і закуски
Ще однією дивною особливістю життя в Ісландії є їхня традиція споживання напоїв. Я була вражена тим, що в барах неможливо замовити їжу, ну або хоча б якісь легкі закуски, снеки, на кшталт сухариків, чіпсів, горішків. Їх просто немає в меню! В Ісландії п'ють алкоголь просто так, без нічого!
Ісландці починають відпочивати в барах вже о 6-7 вечора, уявіть собі, в якому вони стані до 9-10 вечора, враховуючи, що п'ють вони багато (дуже багато) і при цьому не закушують!
Незвично бачити, як люди сидять за столиками зі склянками без будь-якої їжі. Ну і наслідки цього також бачити незвично…
Об 11 годині вечора в Рейк'явіку можна поїсти тільки шаурму (там її називають донер), оскільки шаурменні — це єдиний тип закладів, що працюють до ночі. До того ж, коштує донер також як нормальна повноцінна страва в ресторані.
Тому всім туристам, як і самим ісландцям, після танців доводиться йти в місцеву забігайлівку (на весь центр Рейк'явіка знайшла всього дві таких), щоб втамувати голод (до речі, шаурменні належать арабам). Якщо ви збираєтеся в Ісландію, то враховуйте цей факт і не відкладайте вечерю на пізніший час, як це робила я, не знаючи особливості їхнього побуту.
Алкоголь коштує дорого і купити його можна тільки в спеціалізованих магазинах
В Ісландії є дві великі та основні мережі супермаркетів: Бонус і Кронан, де можна купити абсолютно все, якщо мова йде про продукти, то вони будуть найсвіжіші та дуже якісні. От тільки алкоголь на полицях ви не знайдете, максимум — пиво 3-4% міцності.
Інші напої можна придбати в спеціалізованих магазинах, які закриваються приблизно о 6 вечора, а у вихідні взагалі не працюють. У барах і ресторанах келих пива/вина обійдеться від 10 євро, середня ціна 15 євро (кілька разів мені доводилося заплатити 20 євро).
Але і в так званих алкомаркетах ціни теж високі, вина від 11 євро, дешевше не знайти. Це пов'язано з тим, що Ісландія — малонаселена країна, робочий день короткий, займатися на острові нічим. Щоб населення не спилося, і туристи знали міру в алкоголі, зробили ціни недоступними (закуски б ще придумали, а то неузгодженість виходить). Ну і плюс доставляти алкоголь виходить далеко і дорого, що також позначається на споживачі (найдешевші вина зі штатів).
Магазини закриваються рано, як і кухня в закладах
На продовження попереднього пункту додам, що кухня в закладах закривається рано, приблизно о 7 вечора, а магазини працюють до 8.
Якщо вам терміново потрібно купити продуктів або поїсти пізніше, то можна дійти до цілодобового магазину "10-11", такі в Рейк'явіку є (в таунах немає), але готові страви будуть розібрані (попит на них ввечері великий), а ціни на продукти на 30% вищі, оскільки вони орієнтовані виключно на туристів.
Я відвідала багато країн Європи і в принципі вже звикла, що робочий день європейців коротший за наш. Але щоб не можна було замовити їжу в ресторані — це щось нове. Хоча самі ісландці звикли, для них це норма життя.
Практично всі пам'ятки безкоштовні
Найдорожче в Ісландії — це переліт, проживання, транспорт і їжа (останній пункт дуже відносний). А от відвідування визначних місць є безкоштовним задоволенням!
Платними були гарячі джерела, щоправда вони мене трохи розчарували, оскільки очікування і реальність не збіглися.
Коли я летіла в Ісландію, то не знала про безкоштовні пам'ятки. Але, як з'ясувалося, всі популярні місця вільні для туристів! За вхід нічого не потрібно платити, як і за громадські туалети, які завжди чисті і комфортні.
На чому тоді заробляють ісландці, спитаєте ви? Яким чином вони підтримують чистоту природних пам'яток?
За рахунок супутніх послуг, без яких в Ісландії не обійтися: готелі, кемпінги, оренда авто — це найдорожче тут, іноді знайти житло просто нереально, тому що все розкуплено, місць немає. А ще багато спеціалізованого одягу, призначеного для хайкінгу.
Одягаються легко по-літньому, навіть якщо на вулиці холодно
Моя подорож відбулася влітку, в червні, але з погодою максимально не пощастило, було аномально холодно.
Поки я була в Ісландії, то застала ураган, побачила смерч, їхала в горах серпантином під час шаленого снігопаду, потім ми з компанією застрягли в селі на три дні, тому що пів острова було заблоковано (перекрили дороги через погодні аномалії).
Ніхто з нас не розраховував на те, що влітку в Ісландії настане справжня зима. А от самі ісландці в принципі звикли до того, що в країні не буває спеки, плюс-мінус погода завжди однакова, і тому вони радіють будь-якому літу, демонструючи свої відверті вбрання, незважаючи на дикий холод.
Мало дерев
Найбільш красиве і унікальне, що є в Ісландії, — це її природа. Але не відразу помічаєш один незвичайний факт — відсутність дерев. Проїхавши навколо острова і відвідавши безліч різних місць, я зауважила, що тут майже немає лісів.
Для людини, яка звикла до лісів і парків повсюди, це видавалося дуже дивним і незвичним.
Виявляється, що тут так було не завжди. Дерева були зрубані для зведення споруд і опалення (нагадую, що в Ісландії не всі території придатні для життя, доводиться вирубувати ліси для будівництва житла), і тепер більша частина країни являє собою відкриті простори з рідкісними насадженнями. Що дико для нас, зате звично для самих ісландців.
Але відсутність дерев не робить Ісландію непривабливою, природні пейзажі ні з чим незрівнянні, просто неймовірні: гори, вулкани, льодовики, океани, вулканічні поля і пляжі, гейзери і кратери, фьорди і водоспади.
Відвідавши Ісландію одного разу, вирішила повернутися ще. Тому що подорож навколо острова — це лише невелика частина знайомства з країною, центральна Ісландія зовсім інша, не схожа на ту, яку я побачила.
