Меріам Кайзер із The Mirror пробує їжу та розваги пустельного міста, не дбаючи про свій гаманець, а потім з обмеженим бюджетом, перевіряючи, чи зможе Дубай запропонувати туристам і те, і інше.
Спека вражає мене, незважаючи на те, що я ношу традиційну хустку, коли я сідаю в Land Rover 1950 року випуску, готовий вирушити в пригоду Дубайським пустельним заповідником.
Я з благоговінням спостерігаю, як ми петляємо через піщані дюни, спостерігаючи місцеву дику природу, зокрема аравійського орікса та ящірок-піщаних риб. Рідкісні літні дощі спричинили спалахи рослинності, посилюючи біорізноманіття та залучаючи дику природу. Коли сонце починає сідати, наш екскурсовод Амджад Мехмуд із сафарі-компанії Platinum Heritage припаркується, щоб ми могли сфотографуватись і насолодитися келихом Vimto — величезного хіту на Близькому Сході — і традиційного чаю, перш ніж відправитися дивитися виставу соколів під керівництвом Васіма.
Взяти сокола в руки виявляється досить ефектно. Після того, як ми позували для фотографій, ми вирушили до нашого освітленого факелами бедуїнського табору на вечір, зробленого з дерева та природного каменю.
Гарячі точки пляжного відпочинку у Великій Британії, де відвідувачам доведеться платити новий «туристичний податок»
Нас зустріли традиційними фініками та кавою. Наш пакет Heritage Desert Safari включав обід із чотирьох страв, зі свіжим м’ясом і куркою прямо з барбекю та свіжим хлібом, гарячим з плити. Також було запропоновано м’ясо верблюда, популярне блюдо в Об’єднаних Арабських Еміратах.
Включали закуски, шорбат адас (суп із сочевиці), кіббе (фарш з баранини та яловичини, змішані з горіхами), самбусек (випічка з начинкою з моцарелли та халумі), баба гануш (смажені баклажани), салат із хумусу та фатушу – мій улюблений. Основною стравою був традиційний узі з ягняти (баранина з арабськими спеціями, тушкована протягом шести годин у підземній ямі), який випромінював смак, поданий з рисом узі та пряними овочами.
Шведський стіл продовжувався з такими варіантами, як курка, смажена на вугіллі, овочевий тагін і овочевий шашлик.
На завершення ми насолодилися luqaimat (арабськими пончиками на шматочок), свіжими фруктами та морозивом, дивлячись на еміратську гру на барабанах і танці йола. Ніч закінчилася тим, що ми дивилися на зірки, коли вогні тьмяніли, перш ніж ми повернулися.
Наш пакет включав безкоштовну пляшку води з нержавіючої сталі, оскільки компанія прагне відмовитися від пластику. Нам також дали посилання на персоналізоване відео нашого туру.
Heritage Safari на старовинному Land Rover коштує приблизно 695 дирхамів ОАЕ (дирхам ОАЕ) на особу, що означає 152 фунти стерлінгів і воно того варте (uae.platinum-heritage.com). Дубай, відомий як ігровий майданчик для багатих і відомий своїми хмарочосами, розкішними магазинами, прекрасними пляжами та чудовими ресторанами, також можна насолоджуватися за бюджетною ціною.
Старий Дубай
Щоб продовжити занурюватися в еміратську культуру, але стежити за пенні, я відвідав Центр культурного взаєморозуміння шейха Мохаммеда (SMCCU), який пропонує освітні програми та екскурсії по музеях і мечетях.
Розташувавшись у чудово відреставрованій вітряній вежі в Старому Дубаї, я відвідав культурний бранч. Він включав балалеет (солодку вермішельну пасту, змішану з омлетою), данго (нут у легкому бульйоні з перцем чилі), курячий бір’яні, курячий нашиф (сухий з невеликою кількістю соусу) і десерти лукаймат, які подавалися до арабського чаю та кави. Тим часом наш екскурсовод Нура Аль Марзукі розповідала нам про культуру Еміратів, вплив ісламу на місцеві традиції, культурні цінності та повсякденне життя. Ми дізналися про традиційний одяг і про те, як мешканці Еміратів приймали гостей у своїх домівках.
Перед тим, як ми пішли, ми відчули подих бахура, різновиду ладану, який спалювали, щоб ароматизувати повітря. Бранч в Еміраті починається приблизно з £28,50 за особу (cultures.ae/program/cultural-meals).
Наступною зупинкою був ринок Spice Souks у Дубаї та Creekside Food Walk, щоб знайти приховані харчові скарби міста за допомогою Frying Pan Adventures. Насолоджуючись атмосферою та слухаючи заклик до молитви, ми прогулювалися жвавими вулицями, відвідуючи кіоски зі спеціями та тканинами, де я купив трохи свіжого шафрану, щоб додати до свого бір’яні ще у Великобританії.
Чотиригодинний тур включав багато зупинок для перекусів – ми скуштували булочку з яєчної парати в кафетерії Al Hajes зі смачним пряним чаєм карак-чай і відвідали пекарню Shaiba, де подають апетитний афганський сир, мед і свіжі коржики заатар. Ми закінчили іранським десертом у кафетерії Jafer Biman Ali, щоб охолодити нас.
Поїздка на абра (човні) через Дубай-Крік привела нас до нашої завершальної трапези в ресторані Al Khayma Heritage, який я дуже рекомендую для традиційної еміратської кухні. Ціни на Frying Pan Adventures починаються приблизно від 95 фунтів стерлінгів за особу (fryingpanadventures.com).
Бюджет для вибухових готелів
Щоб зберегти тему традиції з обмеженим бюджетом, я зупинився на дві ночі в готелі Al Seef Heritage Hilton. Це автентичне помешкання розташоване на березі Крік, у двох кроках від ринків, магазинів і ресторанів. Номери були розташовані серед магазинів у ринковому стилі, з доступом до басейну та спа-центру.
Хоча в готелі немає пляжу, відвідування відзначеного нагородами пляжного клубу Drift, призначеного лише для дорослих, здавалося ідеальною ідеєю. Після приголомшливої трансформації Drift тепер має розширену зону бару та нову кабінку ді-джея. Скупавшись у басейні з безалкогольним коктейлем, я попрямував прямо на пляж з білим піском, щоб полінощувати в кабінці з білими драпіровками перед купанням у морі. Обід у французькому ресторані був смачним із соковитими гострими королівськими креветками на закуску та лінгвіні на основне, а також ви можете скуштувати рибу дня з картоплею та овочами.
Drift пропонує кілька пакетів, включаючи Ladies Day двічі на тиждень. Приблизно від 21,70 фунтів стерлінгів на особу (driftbeachdubai.com).
Але якщо вам потрібен готельний пляж, Anantara The Palm Dubai Resort — саме те місце, де варто зупинитися. П'ятизірковий готель розташований уздовж 1300 футів приватної берегової лагуни з доступом до номерів, апартаментів і перших водних вілл в ОАЕ. До послуг гостей шість барів і ресторанів, а також трансфер до торгового центру Dubai Mall тричі на день.
Розслабтеся, Розкіш
Після всіх хвилювань огляду визначних пам’яток і нескінченної їжі я відправився в готель Saray Spa JW Marriott Marquis, щоб провести ранок для релаксу, вибравши масаж ароматним камінням за ціною приблизно 207,80 фунтів стерлінгів. Денний квиток починається від 25 фунтів стерлінгів із повним доступом до тренажерного залу, оздоровчого центру та басейну (marriot.com).
Немає кращого способу спостерігати захід сонця в Дубаї, ніж з приватної суперяхти, і тур з компанією Xclusive Yacht провів нас навколо Дубай Марина, милуючись горизонтом, гаванню, колесом Айн і готелем Бурдж-аль-Араб. Напої розливалися у барі на верхній палубі разом із закусками, фруктами та десертами, щоб супроводжувати вогняне сонце. Ціни починаються приблизно від 219 фунтів стерлінгів за особу (xclusiveyachts.com/yacht-rental).
Наступного дня я вирушив до фінансового району Дубая на обід у The Guild, визнаному гідом Мішлена відкриттям року 2024.
Він пропонує бізнес-ланч приблизно від 26 фунтів стерлінгів. Інтер’єр гільдії важко не помітити з алеями дерев, теракотовими доріжками, дерев’яними конструкціями, відкритим вогнем і таємними інтимними просторами, схожими на сад. Я також попрямував до Дубайської рами заввишки 500 футів, однієї з останніх гігантських пам’яток міста – як випливає з назви, вона має форму величезної фоторамки.
Чи є щось, що вони не можуть тут побудувати? Підйом займає трохи більше хвилини, щоб піднятися на вершину, потім я йду по скляній доріжці, від чого мої ноги відчувають себе як желе, хапаю кави і милуюся краєвидами. Повернувшись на землю, відеовиставка дає нам уявлення про те, яким буде життя через 50 років.
Вхід у Dubai Frame коштує близько £11 (dubaiframe.ae). Щоб завершити свій бюджет на екскурсійне турне в Дубаї, я зупинився в яскравому, енергійному паназійському ресторані на даху Attiko.
Закуски приблизно від £8), електромережі від £19) і зіркові краєвиди цього неймовірного міста безкоштовні.
Забронюйте свято
- Авіакомпанія Emirates здійснює рейси з Бірмінгема до Дубая від 624 фунтів стерлінгів туди й назад; відправлення з Единбурга, Гатвіка, Глазго, Хітроу, Манчестера, Ньюкасла та
- Stansted також доступний. emirates.com
- Вартість номерів у готелі Al Seef Heritage у Дубаї починається приблизно від 173 фунтів стерлінгів за ніч типу “ліжко та сніданок”. hilton.com
- Вартість номерів у курортному готелі Anantara The Palm Dubai починається приблизно від 480 фунтів стерлінгів за ніч типу “ліжко та сніданок”. anantara.com
- Більше інформації на visitdubai.com
Sourse: www.mirror.co.uk
