Репортерка Хлоя Ріверс ділиться своїми інсайдерськими порадами щодо вивчення Саффолка та Норфолка, оскільки було оголошено регіональні туристичні нагороди — від найкращих місць для кемпінгу до нових пам’яток
Коли я змінив хаос Лондона на Ессекс у 2021 році, я навіть не підозрював, що зараз натраплю на дві найкрасивіші прибережні перлини Великої Британії — Саффолк і Норфолк.
Як я все своє життя пропустив це?
Від золотих пляжів, що тягнуться на милі, до чарівних приморських містечок, що переповнюються характером, цей регіон є раєм для тих, хто жадає свіжого морського повітря, приголомшливих краєвидів і першокласних морепродуктів. Подумайте про соковитого краба прямо з доку, про рибу, настільки свіжу, що вона практично вискакує з тарілки, і про устриці, від яких будь-якому гурману заколотимуться.
Але не тільки пейзаж і їжа роблять це місце особливим – це люди. Місцеві жителі – одні з найпривітніших, яких ви коли-небудь зустрічали, завжди готові поділитися прихованою перлиною або вказати вам найкращий рибний ресторан у місті.
Оглядове європейське місто з барвистими вулицями схоже на тиху Венецію
Незалежно від того, чи мандруєте ви історичними вулицями Саутволда, насолоджуєтеся красою Норфолк-Бродс чи їсте рибу з картоплею картоплею під хвилями, що розбиваються біля пляжу Олдебург, я можу з упевненістю сказати, що це прибережна Британія в найкращому вигляді.
Нещодавно було оголошено церемонію вручення туристичних нагород Саффолка та Норфолка 2025, вітали як Оскар Східної Англії, і я пішов разом, щоб відсвяткувати все, що Саффолк і Норфолк можуть запропонувати як місцевий житель.
Ось мій інсайдерський путівник про головних переможців і місця, які варто відвідати.
Кемпінг, глемпінг і парк відпочинку року: Hippersons Boatyard
Для унікальної втечі на березі моря Hippersons Boatyard у Бекклз дозволяє гостям поміняти готельні номери на плавучі будинки-човни та глемпінги на річці. Цей відзначений нагородами курорт пропонує три чарівні плавучі будинки (Swallows, Amazons і Coot Club) і два химерні плавучі капсули (Secret Water і Wild Cat Island). Кожне перебування включає приватний гребний човен.
Ви віддаєте перевагу сушу? У готелі Secret Garden є приватна тераса, вогнище та шведська гідромасажна ванна на дровах, що ідеально підходить для спостереження за зірками. Хіпперсонс, яким керують Саймон, Мері та їхній син Нейт, пропонує екскурсії на каное з гідом, оренду човнів і пригодницькі пакети з катанням на байдарках, паддлбордингу та безпілотними човнами. Для справжньої пригоди на острові диких котів навіть потрібно перетнути хиткий плавучий пандус.
Мері сказала Робу Дангеру з Саффолк-Саунда: «Ми знаходимося прямо на кордоні Норфолк-Саффолк, тож залежно від того, кого ви запитуєте, ми можемо бути в будь-якому окрузі!» Для справді незабутнього відпочинку на воді ця прихована перлина в Саффолку (або Норфолку, залежно від того, хто ви!) є ідеальним місцем для відпочинку з різницею.
Нагорода «Неоспіваний герой»: Френ Гартшорн у фільмі «Білий кінь», Бранкастер
Уже відзначений багатьма нагородами, The White Horse, Brancaster отримав ще одну найвищу нагороду – цього разу за свого виконавчого шеф-кухаря Френ Хартшорн, який формував його знамениту кухню протягом двох десятиліть. Судді високо оцінили її прагнення до сталого розвитку, місцевих джерел і наставництва, назвавши її зразком для наслідування для харчової сцени Норфолка.
«Я відчуваю себе найщасливішим шеф-кухарем на узбережжі Норфолка — готую неймовірні продукти з видом на припливне болото», — сказала вона.
Філософія Френ? Поважайте ландшафт і дозвольте його смакам сяяти. Працюючи з місцевими рибалками, фермерами та фуражирами, вона перетворює бранкастерські мідії, устриці, дичину та морські трави на страви, які прославляють природну комору Норфолка.
Готель The White Horse, розташований на узбережжі Північного Норфолка, пропонує панорамний вид на болота, де гості можуть насолодитися свіжими морепродуктами, класичними стравами сучасного пабу та легендарними бранкастерськими мідіями. Для більш тривалого перебування його елегантні номери в стилі узбережжя, включно з притулками на березі болота з приватними терасами, стануть ідеальним місцем відпочинку на березі моря.
Пам'ятка року для відвідувачів: Холкхем
Щоб отримати приголомшливий шматочок історії, відвідайте Холкхем-Холл, величний маєток у Норфолку, який щойно отримав ще одну нагороду за своїм поясом. Судді оцінили його як «місце для відвідувачів світового класу, яке поєднує історію, природу та сучасні зручності».
Тут все ще проживає граф Лестер, відвідувачі можуть досліджувати його розкішні парадні кімнати, безцінне мистецтво та захоплюючу архітектуру в стилі Палладіо. Крім позолочених інтер’єрів, маєток площею 25 000 акрів пропонує паркову зону, мерехтливі озера та бродячих оленів – ідеальне місце для катання на велосипеді, човнах або прогулянок для будь-якого віку. Крім того, пляж Холкхем, улюблений голлівудський фільм, знаходиться всього за кілька кроків.
Хлоя Ріверс з Саффолк Саунда розмовляла з членами команди з Холкхема, які сказали: «Це дивовижно перемогти, ми знаємо, наскільки хороші інші фіналісти, ми відчуваємо, ніби пливемо на Cloud Nine».
Досвід року: ферма Джиммі та парк дикої природи
Jimmy's Farm & Wildlife Park святкує ще одну велику перемогу. Атракціон, відомий своїми незабутніми зустрічами з тваринами зблизька, вразив суддів вражаючими враженнями від білого ведмедя, забезпечивши собі місце як одне з найкращих місць у регіоні для любителів дикої природи.
Менеджер парку Стіві Шеппард сказав: «Ми пропонуємо досвід, щоб зв’язати людей із тваринами, і перемога за досвід полярного ведмедя робить його ще особливішим».
Я розмовляв з Джиммі після нагородження. Він сказав: «Це неймовірне відчуття – вся команда гуде! Ця церемонія демонструє неймовірні місця, які варто відвідати у Східній Англії.
«У нас є найбільший в Європі заповідник білих ведмедів, імовірно, найбільше зібрання самок білих ведмедів у всьому світі. Завдяки просторим лукам, ставкам і арктичним тваринам ми висвітлюємо історію тундри та вплив зміни клімату. У нас є багато захоплюючих речей на 2025 рік, у нас також є дуже, дуже захоплюючі нові тварини… Це зовсім нова глава для нас.
«Ми відкриваємо заявки на повністю фінансований докторський ступінь в Anglia Ruskin University, Jimmy's Farm і Nature Safe. Дослідження вивчатиме заморожування яєць метеликів для довгострокового збереження, що дозволить відновити середовище існування шляхом повторного заселення територій плідними яйцями».
Новий туристичний бізнес року: сарай Міллера
Для відпочинку в сільській місцевості, де сільський шарм поєднується з невимушеною розкішшю, The Millers Shed є ідеальним місцем відпочинку. Цей переобладнаний фермерський сарай, схований у Баршамі, неподалік від Беклса, тепер є відзначеним нагородами.
Власники Сем і Марк Кінан відреставрували колись занедбаний сарай, відродивши зарослий ставок і посадивши галявину з дикими квітами для неперевершеного сільського досвіду. Видатна функція? Ванна на відкритому повітрі під гірляндами, яка пропонує повне розслаблення.
Сем згадував: «Сарай був у такому поганому стані, ми думали, що він завалиться! Треба було або рятувати, або руйнувати. Ми використали стільки, скільки могли: оригінальний жерстяний дах тепер обшитий панелями навколо ванни на відкритому повітрі, сама ванна у вікторіанському стилі і була знайдена на Гамтрі, а кухня зроблена з піддонів, які ми знайшли в сараї.
«Кухонні двері зроблено з переробленого металевого листа, а бетонну стільницю відлито з розбитих пляшок вина, які ми пили та збирали у друзів. Це справжня кумедна штука — ми уникали купувати нові, де тільки було можливо, а коли робили це, то брали місцеві джерела».
Тепер The Millers Shed повністю заповнений, і це місце, яке варто відвідати, звідки відкривається приголомшливий краєвид на сільську місцевість Норфолка, ідеальне місце, щоб спостерігати захід сонця – або навіть зануритися в цю єдину у своєму роді ванну просто неба. The Millers Shed доводить, що іноді найнезвичайніші місця починаються як найнесподіваніші проекти.
Ця подія відзначила перше велике святкування після того, як Visit East of England отримала акредитацію VisitEngland як Local Visitor Economy Partnership. Вечір, організований телеведучим Девідом Вайтлі, підкреслив відданість та інновації місцевому туристичному сектору, а виконавчий директор Visit East of England Піт Вотерс відзначив винятковий талант в обох округах.
Sourse: www.mirror.co.uk
