Для українців Великдень – це найбільш очікуване сімейне свято. Комусь подобається пекти писанки, комусь – розписувати писанки, а багато хто з нетерпінням чекає поїздки в село, до родичів, веселих свят і розповідей своїх бабусь. Зрештою, вони володіють багатими знаннями про автентичні великодні звичаї, якими з гордістю діляться.
реклама.
ЧИСЛИЙ ЧЕТВЕР
Тиждень перед Великоднем називають Страсним. У цей час віруючі дотримуються суворого посту та сповідаються. Одним із знаменних днів цього тижня є Чистий четвер. Ще до світанку наші пращури приступали до домашніх справ: наводили порядок у коморах, прали білизну, прибирали в домі та на городі. Готуючись до Великодня, все мало бути впорядкованим і святковим.
Саме в цей день готували паску: з молока, борошна, яєць, цукру та дріжджів робили тісто, яке потім замішували. Для аромату додавали настоянку шафрану. Коли випікали паски, їх клали у високі форми, прикрашені плетеними плетінками, колосками та жайворонками. Потім форми поставили в тепле місце, щоб тістечка піднялися перед тим, як поставити в гарячу духовку. Якщо верх пирога осідав або він виявлявся порожнистим всередині, це сприймалося як ознака нещастя. До освячення паски їсти її було суворо заборонено — це вважалося гріхом. Навіть господиням не дозволяли куштувати шматочок, бо це було б серйозним порушенням традицій.
1920-ті роки
Ввечері в храмі поминають «Страсті». Колись у наших селах і містах панував урочистий спокій: під час євангельських читань не було чути ні сміху, ні співу, ні голосних розмов. Веруючі, повертаючись із служби, прагнули принести додому «страсну свічку», стежачи за тим, щоб вона залишалася запаленою. Вони вірили, що воно має унікальну силу, яка захищає домогосподарство від злих сил. Для цього виготовляли спеціальні ліхтарі з кольорового скла або паперу. Це була гарна, чарівна подія, коли різнокольорові вогні випромінювали від церкви все село.
ЧАСНА П'ЯТНИЦЯ
У цей день віряни утримуються від їжі до винесення плащаниці з вівтаря на середину храму. На Галичині у Страсну п’ятницю мовчать навіть дзвони. Замість дзвону дзвонар стукає дерев’яними молотками, сповіщаючи громаду про богослужіння. Під час винесення плащаниці діти також використовують невеликі ручні стукачки, щоб створити шум. Після повернення зі служби родини збиралися на вечерю. Їжа у Страсну п'ятницю була простою, зазвичай складалася з таких овочів, як картопля, капуста та огірки…
ВЕЛИКОДНЯ СУБОТА
У Великодню суботу одні творять писанки, фарбують їх, або, як кажуть у Карпатах, «сливчат слевки». Традиційно яйця фарбували лушпинням цибулі, хоча заможніші сім’ї купували спеціальні барвники червоного, жовтого, синього, зеленого та золотого кольорів. Наші предки вірили, що освячене яйце містить сорок милостинь і в ньому перебуває «Святий Дух». Шкаралупу цих освячених яєць зберігали для спалення, щоб захистити людей і худобу від лихоманки.
Увечері господині збирали великодній кошик, наповнюючи його найкращою паскою, яйцями, маслом, копченостями, хроном, сіллю. У великих сім’ях усю їжу загортали в скатертину, щоб віднести до церкви на освячення. У ніч перед Великоднем неодружені чоловіки мали звичай розпалювати велике вогнище, яке розводили на горі за селом або біля церкви, щоб було видно всьому селу і навіть сусіднім.
ВЕЛИКДЕНЬ
Як тільки дзвони
Источник
