Іноді найпростіші продукти виявляються сильнішими за дорогі добавки. Жменя гарбузового насіння, з’їдена ввечері, здатна змінити роботу мозку так, що це помітять навіть лікарі. Нейробіологи пояснюють: справа в унікальному складі насіння, де магній, цинк та триптофан працюють як природні стимулятори пам’яті.…
Незважаючи на те, що медицина навчилася продовжувати життя пацієнтам із досить складними захворюваннями, багато недуг досі не піддаються науці. Йдеться про пневмонію, яка становить однакову небезпеку для дорослих та дітей, пише кореспондент мережевого видання Белновости. У чому полягає небезпека пневмонії,…
Чай з медом – перше, що радять за застуди. Але вчені попереджають: у гарячому напої мед втрачає свої корисні властивості і може навіть зашкодити. Секрет у температурі. При нагріванні вище 60 градусів у меді утворюється речовина оксиметилфурфурол, повідомляє кореспондент Біловини.…
Багато хто впевнений, що суп можна їсти у будь-який час доби, але лікарі дотримуються іншої думки. Виявляється, вечірній прийом рідкої їжі може зашкодити травленню. Супи корисні завдяки поєднанню рідини та поживних речовин. Але саме це робить їх непридатними для пізньої…
Ідеально посмажена картопля повинна поєднувати золотисту хрустку скоринку з ніжною та повітряною внутрішньою структурою. Досягти такого результату допомагає простий, але найчастіше ігнорований прийом — попереднє відварювання бульб. Картоплю очищають і нарізають однаковими часточками, після чого опускають у киплячу підсолену воду…
Звичайна квашена капуста, яка десятиліттями скромно займала місце на російському столі, отримала статус суперфуду в західних країнах. Дієтологи та фахівці зі здорового харчування високо оцінили її унікальний склад та корисні властивості для організму. У процесі природного бродіння в капусті утворюються…
Регулярне вживання сиру за 1-1,5 годин до сну може стати корисною звичкою для тих, хто стежить за своїм здоров’ям. Цей продукт містить казеїн – повільний білок, який поступово засвоюється організмом протягом усієї ночі. Такий прийом їжі забезпечує стабільне надходження амінокислот…
Масова вакцинація, яка стартувала у Білорусі напередодні, дозволяє всім білорусам зробити щеплення від грипу абсолютно безкоштовно. За бажання можна пройти вакцинацію власним коштом, і тоді лікарі запропонують західні розробки, але чи є різниця – пише кореспондент мережевого видання Белновости. Відповідь…
Ідеальний блиск імпортних яблук на полицях супермаркетів рідко буває їхньою природною особливістю. Виробники покривають фрукти спеціальним воском для продовження терміну зберігання та надання їм привабливого товарного вигляду. Цей склад утворює на шкірці найтоншу плівку, яка перешкоджає випаровуванню вологи і уповільнює…
Ранковий ритуал з чашкою кави, що бадьорить, для багатьох є запорукою продуктивного дня, але деякі способи її приготування можуть нести приховані ризики для серцево-судинної системи. Йдеться не про саму каву, а про речовини, які переходять у напій залежно від методу…