Ви п'єте його щодня, вважаючи, що він бадьорить, освіжає або просто допомагає прокинутися. А він у цей час тихо вимиває кальцій із ваших кісток, як вода з піску.
Кава – улюблений напій мільйонів, але лікарі попереджають: у великих дозах він прискорює втрату кальцію. І це не теорія, а підтверджений факт, повідомляє кореспондент Біловини.
Кофеїн посилює виведення кальцію із сечею, особливо якщо організм не отримує достатньо вітаміну D та магнію. Це призводить до зниження густини кісток, особливо у жінок після 50 років.
Ендокринологи уточнюють: одна-дві чашки кави на день безпечні, якщо раціон збалансований. Але якщо ви п'єте по 4-5 чашок і не їсте сир – ризик зростає.
Крім кави, небезпеку становлять газовані напої з фосфорною кислотою. Фосфати зв'язують кальцій у кишечнику, заважаючи йому засвоюватися.
Особливо шкідливі коли та її аналоги — вони містять як цукор, а й речовини, порушують мінеральний обмін. Це підтверджено дослідженнями Гарвардської школи громадського здоров'я.
Чорний чай теж не безневинний: танін і кофеїн у ньому знижують засвоєння кальцію. Особливо якщо пити його відразу після їжі, багатої на кальцій.
Педіатри попереджають: підлітки, які замінюють молоко на солодке газоване газування, ризикують отримати остеопороз раніше часу. Їхні кістки ще формуються, і дефіцит кальцію критичний.
Якщо ви п'єте каву натще – кальцій йде швидше. Шлунок у цей час особливо чутливий до кислот, і мінерали не затримуються.
Деякі дієтологи радять пити каву з молоком – це частково компенсує втрати. Але тільки якщо молока достатньо, а кава не надто міцна.
Також важливо враховувати загальне споживання кальцію. Якщо ви отримуєте менше 800 мг на день, навіть одна чашка кави може бути зайвою.
Фізична активність допомагає утримувати кальцій у кістках. Але якщо ви п'єте енергетики — ефект нівелюється.
Лікарі не закликають відмовитись від кави, але радять контролювати дозу. Особливо якщо є схильність до остеопорозу чи проблеми із щитовидкою.
Якщо ви не можете без кави – додайте в раціон більше кальцію та вітаміну D. Це допоможе збалансувати втрати та зберегти щільність кісток.
І так, кальцій – не лише про кістки. Він бере участь у роботі серця, м'язів та нервової системи, і його дефіцит впливає на все.
Так що якщо ви любите каву – любите її з розумом. І не забувайте, що здоров'я кісток починається з чашки, яку ви тримаєте у руках.
Читайте також
- Чому болить спина після сну: винна не подушка, а те, як ви лежите
- Чому не можна запивати рибу кави: вчені виявили небезпечну хімічну реакцію
