Дієтологи все частіше говорять про короткострокові експерименти з харчуванням. Один із найбільш обговорюваних — відмова від хліба та молочних продуктів.
Вже за першу добу організм починає перебудовуватися. Рівень цукру в крові стає стабільнішим, повідомляє кореспондент Білновини.
Хліб, особливо білий, містить швидкі вуглеводи. Їх виняток знижує різкі стрибки інсуліну.
Молочні продукти часто викликають здуття та тяжкість. Відмова від них полегшує роботу травної системи.
Через дві доби багато хто відзначає зниження набряклості. Організм починає виводити зайву рідину.
Шкіра стає чистішою, оскільки зменшується запалення. Особливо це помітно у людей з акне.
На третій день з'являється легкість у тілі. Відходить відчуття постійної втоми.
Дієтологи пояснюють це зниженням навантаження на печінку та підшлункову залозу. Організм витрачає менше ресурсів на переробку складних продуктів.
Деякі відзначають покращення сну. Відсутність вечірніх вуглеводів допомагає швидше засинати.
Але лікарі попереджають: такий експеримент підходить не всім. Людям із хронічними захворюваннями варто консультуватися із фахівцем.
Важливо пам'ятати, що йдеться про короткострокову відмову. Тривалий виняток молочних продуктів може призвести до дефіциту кальцію.
Хліб можна замінити цільнозерновими крупами. Вони дають енергію без різких стрибків цукру.
Через 72 години організм справді відчуває зміни. Але для довгострокового ефекту важливо дотримуватися балансу.
Експерти наголошують: короткочасна відмова допомагає зрозуміти реакцію організму. Це своєрідний тест на чутливість до продуктів.
Багато хто після такого досвіду переглядає раціон. Вони зменшують кількість хліба та вибирають ферментовані молочні продукти.
Головне – слухати свій організм. Він сам підкаже, які продукти йдуть на користь, а які заважають.
Читайте також
- Що буде з целюлітом, якщо є ананас щодня: наукове обґрунтування ефекту «антиапельсинова кірка»
- Небезпечні для дитячого здоров'я цукерки виявлено на Гомельщині: зашкалював рівень консерванту E210
