У середньому, щоденно чоловіки споживають від 2000 до 3000 кілокалорій, а жінки – від 1600 до 2400. Фахівці радять включати в щоденний раціон харчування зелень, свіжі плоди, продукти з цільного зерна, молочні вироби (молоко, твердий сир та йогурт), протеїн (м’ясо, яйця, квасолю та дари моря), олії та жири. Всі ці продукти утворюють збалансований раціон.
Однак, режими харчування, які розроблені для покращення контролю за вагою, часто обмежують певні продукти та поживні речовини. Добре знані низькожирові та низьковуглеводні дієти. Оптимально для поступової втрати ваги, щоб програма харчування передбачала як зменшення жирів, так і зменшення швидких вуглеводів.
Напої з великим вмістом білка, що рекомендуються як заміна харчування, зазвичай, багаті на поживні компоненти, що наявні в цих продуктах. Їх можна вживати на сніданок, вдень або ввечері. Вони є чудовим варіантом, коли потрібно швидко перекусити або при бажанні скинути зайву вагу.
Такі напої містять менше кілокалорій, ніж звичайні страви. Зокрема, вони містять багато протеїну, тому вони дають відчуття ситості, але не перевантажують організм додатковими кілокалоріями. Це допомагає скинути вагу без втрати м’язової тканини. Деякі напої продаються в одноразових пляшках і є готовими до вживання, інші випускаються у формі порошку, який потрібно розводити з молоком або водою.
ПЕРЕВАГИ
Збагачені поживними речовинами. Це один із методів забезпечити собі корисне харчування, якщо бракує часу на повноцінний прийом їжі. Варіанти в закладах швидкого харчування, як правило, не є розсудливим рішенням.
Незначна калорійність. Такі напої є гарним доповненням до раціону людей, які слідкують за своєю вагою або хочуть схуднути. Однією з проблем під час схуднення є відчуття голоду, а вони забезпечують відчуття насичення.
Додана клітковина. Крім протеїну, який допомагає відчувати ситість, напої часто містять багато клітковини. Це сприяє здоровому травленню, без дискомфорту або закрепів.
Підтверджена результативність для схуднення. В одному дослідженні протягом 3 місяців спостерігали за двома групами людей, які намагалися позбутися зайвої ваги. В кінці експерименту група, яка не використовувала напої-замінники харчування, схудла тільки на 1,5 % від початкової ваги. Група, яка вживала, схудла на 7,8 %.
НЕДОЛІКИ
Штучні компоненти. Нерідко напої містять багато штучних компонентів, оскільки порошкові суміші піддаються обробці. Штучні компоненти продовжують термін придатності продукту та підвищують вміст поживних речовин. Чимало напоїв також містять додані цукри, щоб покращити смакові якості. Уважно вивчайте етикетки.
Якість. Деякі товари позиціонуються як замінники їжі, але не виправдовують очікування. Розшукуйте напої, що містять хоча б 3 грами клітковини. Вміст протеїну повинен бути більшим або дорівнювати кількості вуглеводів.
Невелика калорійність. У ситуаціях, коли потрібно зменшити споживання калорій, щоб скинути вагу, це може бути перевагою. Проте надмірне зменшення калорій є ризикованим. Напої-замінники харчування зазвичай містять від 150 до 200 кілокалорій, що, ймовірно, менше кількості калорій у звичайному прийомі їжі. Обов’язково поповнюйте калорії іншими прийомами їжі та перекусами.
Зверніть увагу: якщо у вас алергічна реакція на молочні вироби або непереносимість лактози, перед придбанням ознайомтеся зі складом. Багато напоїв містять сироватковий протеїн, який отримують з коров’ячого молока. Тоді варто підібрати білкову суміш на рослинній основі.
