Немає місця, подібного до Сіднея, вважає Вірджинія Блекберн, яка вирушила до австралійського міста, яке вона вважає набагато вишуканішим і космополітичнішим, ніж очікувала.
Кинувши у валізу пару сонцезахисних окулярів, капелюхи, шорти та дуже-дуже міцний сонцезахисний крем, я заспівав: «Я йду до Чарівника – Дивовижного Чарівника країни Оз».
У цей момент мій чоловік запитав: «Люба, чому ти збираєшся дивитися фільм по телевізору? І його показуватимуть лише через кілька місяців. Різдво ще за кілька місяців». Дуже смішно. «Не та країна Оз», – відповіла я. «Я буду австралійською Дороті. Кинь ще одну креветку на Барбі, бо Сідні, ось я йду».
Я завжди хотів побачити Австралію, не в останню чергу для того, щоб перевірити, чи існують коали насправді. Тож замість будинку, який змило торнадо, як у справжній «Дороті», я обрав набагато комфортніший спосіб дістатися туди двоповерховим літаком Qantas. Це 22 години польоту з Лондона до Сіднея, опосуми, тому, якщо можете, я б рекомендував розділити це на Сінгапур або Гонконг.
Курорти, де вейпінг може призвести до штрафів та 10-річного тюремного ув'язнення у місцях відпочинку під час вейпінгу. Стюардеса закликає туристів завжди залишати взуття у сейфі в готельному номері.
Але я надзвичайно прагнув туди потрапити, тому зробив це за один раз, і коли я вийшов з літака, поєднання неймовірної краси цього місця та зміни часових поясів справді змусило мене відчути себе так, ніби я прокинувся в альтернативній реальності. І я приземлився найдалі від дому, як ніколи раніше.
Перші враження: мені там дуже сподобалося. Сідней такий зелений, що його легко можна назвати Смарагдовим містом, хоча він виявився набагато вишуканішим і космополітичнішим, ніж я очікувала (Дама Една багато за що відповість, і так, я знаю, що вона з Мельбурна). А австралійське почуття гумору сухе та лаконічне, дуже схоже на наше.
Місто прекрасне, а вражаючий Сіднейський оперний театр вартий лише цих 22 годин польоту. На фотографіях здається, що він трохи відокремлений від основної частини міста, але насправді він знаходиться в самому серці всього. Люди, які не збираються дивитися виставу, збираються там, бо навколо багато барів і ресторанів. Подруга, яка живе у Великій Британії вже 20 років, але є уродженкою Сіднея, каже, що вона завжди домовляється про зустрічі з друзями там.
До речі, місцеві жителі помічали, що вона схожа на черниць під час регбійного матчу. Усередині будівля величезна та простора, де розташовано кілька театрів, зокрема один, у якому виступав Австралійський балет, а я купив собі квиток.
Балет, шампанське – австралійці живуть дуже добре – і найвидовищніші краєвиди на гавань? Стрют, це місто на мою думку. Але ми, Дороті, зроблені з суворої матерії, і окрім того, що ми п'ємо ігристе вино та цінуємо високу культуру, це місто, яке варто дослідити.
Тричі клацаючи підборами своїх червоних туфельок, Дороті могла б злетіти на вершину Сіднейського мосту Харбор-Брідж, але решта з нас здатні на більш прозаїчне підняття. Загалом це займає близько трьох годин і пропонує краєвиди світового класу. До речі, перед тим, як вас пустять на міст, для безпеки вам роблять алкотестер, тому напередодні ввечері утримайтеся від ферментованих плодів з численних виноградників країни.
Моя особиста Жовта Цегляна Дорога — це вулиця Джорджа, яка проходить через серце комерційного та ділового району, який також є найкращим торговим районом у місті. Ви можете вивести дівчину з торгового центру Канзасу, але ви не можете поїхати до торгового центру Канзасу тощо.
Завітайте до будівлі королеви Вікторії, де розташовані магазини та кафе. Там ви знайдете як міжнародні бренди, так і австралійські дизайнерські лейбли, які, як правило, мають дуже яскраві візерунки – неймовірно красиво. Я рекомендую Camilla and Leona Edmiston, де замість червоних туфель я придбала гарну червону шовкову сукню. До речі, місцевою особливістю є австралійські опали, і ви знайдете багато ювелірних магазинів, які їх продають.
Сідней — дуже сучасне місто, але, звичайно, воно є частиною історії, яка сягає 65 000 років. Точаться численні суперечки щодо того, як називати людей, які спочатку жили там до європейців, зокрема й серед самих цих людей, але я обмежуюся назвою «корінні», оскільки це, здається, нікого не ображає.
І ось я опинився на екскурсії з гідом «Воїн племені» – екскурсії гаванню Сіднея на човні. «Ось рятувальні жилети на випадок, якщо в гавані буде айсберг», – сказав шкіпер (день був спекотний, і я ж казав, що гумор лаконічний).
Ми попливли до острова Кларк, колись священної землі для деяких корінних жителів, і в наші дні, хоча більша його частина відкрита для туристів, є деякі місця, яких варто триматися подалі. Нам показали місцевість дуже приємні корінні брат і сестра – він грав на діджериду, щоб привітати нас на острові, а якщо ви жінка, ось вам попередження – діджериду не чіпайте. Це некультурно прийнятно.
Там ми дізналися про стародавні методи рибальства та землеробства, а чоловіків з нашої групи навчили виконувати традиційний танець залицяння. Саме жінки обирають собі партнерів у цьому матріархальному суспільстві, хоча на Заході також кажуть, що чоловіки женеться, а жінки вибирають. Більше спільного під шкірою та все таке.
І ви не можете відвідати Сідней, не відвідавши пляж. Бонді — найвідоміший пляж, але є ще один варіант, і він того вартий, — це пляж Менлі, до якого можна швидко дістатися поромом від Серк'юлар-Кі, неподалік від мосту Харбор-Брідж. Ми пройшлися центром приємного передмістя до затоки Кеббідж-Трі — багато ресторанів рекламували рибу з Менлі, яку я спочатку вважав надзвичайно мужньою океанською їжею, а потім раптом зрозумів, що це місцева їжа.
Ви можете пірнати з маскою, щоб побачити океанічне життя крупним планом, або просто пройтися крізь хвилі, і риби підпливуть, щоб привітатися. Чи не так? Вони пливли чи кружляли? Зрештою, це Австралія. Найпоширеніша риба – це морський окунь: самець якого блакитний, а самка – коричнева. Він може запліднити до п’яти самок, але якщо він гине, найсильніша самка змінить стать, сама посиніє та почне запліднювати власну спину, зябра чи щось інше, що роблять ці риби. В Австралії дуже прагматичні. Ми вдвох зупинилися в місцевому кафе, де я дізнався про делікатес, який можна знайти всюди. «Я принесу вам банановий хліб», – сказала офіціантка, готуючи буханець хліба та трохи масла, збагаченого кленовим сиропом.
«Ні, я ніяк не можу, це абсолютно суперечить моїй дієті», — сказав я. «О, Боже мій, як чудово пахне. Можливо, ще один шматочок». Не дивно, що це така спортивна культура, їм потрібно відпрацювати всю фантастичну австралійську кухню. Я ніколи не отримував креветок від Барбі, але риба, яку я їв, була чудовою. Саме Австралія подарувала нам ф’южн-кухню, спочатку поєднання японської та західної кухні.
На зворотному шляху до порома я зупинився в магазині під назвою «Контрабандист хвилястих папужок», щоб купити, так, контрабандиста папужок для мого власного Чарівника країни Оз – він гучно розсміявся, коли побачив їх, але, як не дивно, ще не приміряв – перш ніж повернутися скуштувати численні принади, які пропонує місто.
У тихому Королівському ботанічному саду мешкають як місцеві види, так і ті, що завезені з-за кордону. Звідси також відкривається приголомшливий вид на Оперний театр і міст через гавань. Трохи далі знаходиться зоопарк Таронга, де можна зупинитися та повечеряти, а також насолодитися ще більш вражаючими краєвидами на гавань.
А зоопарк, мабуть, найкраще місце, щоб побачити коалу, оскільки їхнє природне середовище існування зазнало пошкодження останніми роками. Моя єдина скарга на Сідней полягає в тому, що в мене там було недостатньо часу. Тут численні музеї, художні галереї, ресторани – там можна провести тижні і ніколи не нудьгувати. Чи повернувся б я туди знову? Хочу спробувати, і цього разу надовше.
Усе це місце чарівне. Просто чарівне, справді.
ДІСТАТИСЯ ТУДИ
Qantas літає з Хітроу до Сіднея від 1475 фунтів стерлінгів туди й назад, 3097 фунтів стерлінгів у преміум-економіці. qantas.com
ЗАБРОНЮВАТИ
Номери в готелі Langham, Сідней, коштують від приблизно 240 фунтів стерлінгів за ніч. langhamhotels.com/sydney
БІЛЬШЕ ІНФОРМАЦІЇ
visitnsw.com
Sourse: www.mirror.co.uk
