24–25 червня у заміському комплексі Edem Kyiv пройде дводенний б’юті-захід – Vogue Ukraine Wellness Escape. На відвідувачів очікують цікаві бесіди із зірковими лікарями, провідними нутриціологами та гуру велнес-індустрії, тілесні практики, майстер-класи від фітнес-тренерів.
Особливою родзинкою програми першого дня стане сесія гарден-терапії з дизайнеркою, засновницею бренду Agro Сulture Сонею Солтес. У діалозі з vogue.ua Соня Солтес розповідає про цілющий вплив природи та які рослини варто обрати для початку створення власного саду.
Про цілющий вплив природи
Останнім часом ми спостерігаємо загальне прагнення до природи, заняття садівництвом і відчуття зв’язку із землею. Щоб природа діяла на нас терапевтично, найважливіше – це наявність живого простору. Ліс, парк, сад, навіть невеликі клумби чи зелені куточки в місті. Ви ніколи не замислювалися, чому парки завжди людні? Вони ніколи не бувають порожніми. Бо там людям добре. Попри те, що ми виросли в міському середовищі, наш зв’язок із природою залишається міцним. І коли ми опиняємося в такому просторі, відчуваємо полегшення.
Нам також надзвичайно пощастило, що ми живемо в умовах сезонної природи і що нам доступний зелений колір. Адже в Греції природа має іншу палітру – охристо-сіру, в Португалії – кам’янисто-бежеву. А ми ж з вами живемо в оточенні зеленого кольору – це неймовірне багатство, яке позитивно впливає на загальний психоемоційний стан: зменшує рівень тривожності, допомагає переключитися та знайти внутрішню рівновагу.
Існує багато наукових досліджень на цю тему: глибинні дослідження впливу гарден-терапії на людську психіку проводять психологи – в Україні, зокрема, цим займається керівниця факультету психології Київської школи економіки Валерія Палій. Після півгодини перебування на природі та спостереження за рослинами у людини нормалізуються показники артеріального тиску та частоти серцевих скорочень. За кілька годин спостерігається стабілізація гормонального фону. Якщо контакт із природою є регулярним, загальний психоемоційний стан помітно покращується.
Про сучасні підходи до садівництва
Те, що я бачу навколо, у приватних домоволодіннях, – це все ще спроби радикально й агресивно підкорити природу. Чомусь досі люди облаштовують газони, хоча це вкрай неекологічно з точки зору використання водних ресурсів. Бачу дуже типове використання хвойних рослин. Водночас люди виявляють дедалі більший інтерес до садівництва. Раніше були популярними гастрономічні тури, зараз набирають обертів садові тури – до Великої Британії, Франції. Це відкриває нові можливості для подорожей, для досліджень. Коли ви побачите сади у Великій Британії, ви зможете сказати дизайнеру: “Я туї не бажаю, натомість хочу тюльпанове дерево чи магнолії”.
Як розвивати естетичний смак? Насправді, сам дотик до землі вже дарує відчуття краси та гармонії. Адже в природі немає помилок, там усе функціонує як досконала система. Поспостерігайте, як у лісі ростуть рослини, які групуються поруч – вони підтримують одне одного і саме так виживають. У лісі немає штучного поливу, саме взаємодія дозволяє їм існувати. Суть гармонійного саду полягає в тому самому – створити самодостатню систему.
Усе садівництво ґрунтується на спостереженні. Знання в галузі садівництва здобуваються переважно практичним шляхом. Коли ви спостерігаєте за ростом ваших цукіні, ви краще розумієте інші рослини. Це доволі застарілий підхід, це та сама ідея приборкання природи.
Про турботу
Піклування про рослини – це, перш за все, акт дбайливості. Це є необхідним для нас: це робить нас більш живими, створює міцні зв’язки з реальністю і, зрештою, зберігає наше психічне здоров’я. Коли ми піклуємося про щось чи когось, у нас підвищується рівень окситоцину. А коли ми бачимо результат – ми посадили квітку, і вона розцвіла, – ми відчуваємо гормональне піднесення. Квітка, що розпустилася, чи дерево, яке принесло плоди, приносять нам радість не меншу, ніж професійні досягнення. Це може бути навіть одна рослина в горщику на підвіконні – акт турботи має велике значення. Він уже є терапевтичним.
Можна почати з підвіконня, потім перейти до балкона, а далі – до клумб біля будинку. Таким чином поступово відбувається пошук простору, де ви можете дозволити собі більше експериментів.
Реклама.
З чого розпочати: ароматичні трави на підвіконні
Підвіконня в оселі – ідеальне місце для вирощування пряних та їстівних трав. Петрушка, кріп, базилік, розмарин – вони радуватимуть вас своїм ароматом і зеленню, а також ви зможете додавати їх до страв та салатів. Рекомендую звернути увагу на багаторічні трави – наприклад, шавлію: існує понад 30 її видів.
Що посадити на балконі
Мені подобається, коли балкон озеленено за принципами, подібними до тих, за якими ростуть рослини в парках, коли створюється відчуття оази та різноманітності. Для цього краще комбінувати кущові рослини, квіти та, за можливості, невеличкі дерева.
Можна почати з невисоких рослин – ароматичних трав, за якими легко доглядати. Між ними можна висадити полуницю – це виглядатиме ефектно. Наступний крок – квіти середньої висоти: майори, чорнобривці, ехінацея, мальви. Вони є чудовими сусідами для пряних трав. Далі – щось трохи вище за квіти, наприклад, злакові трави – вони додають легкості та відчуття заповненості простору. Дуже ефектно виглядає поєднання злакових рослин із мальвами. Можна спробувати посадити на балконі японський клен. Щодо кущів, то я б рекомендувала звернути увагу на будлеї та спіреї.
Поради для тих, хто наважився на створення власного саду
Перший етап – це створення грядок. Відкритий ґрунт може лякати, виникає невпевненість, як до нього підступитися, але так ви визначаєте межі, формуєте грядки та висаджуєте мікс: овочі, трави, квіти. Наприклад, одна грядка може складатися з: гладіолусів, жоржин, фенхелю, кропу. Це дуже стильні комбінації (усміхається). Можна створити грядку певного кольору – наприклад, все в червоних тонах: червоні томати, майори, айстри, настурції.
Найприємніше в процесі садівництва – це очікування та планування. Коли ви все висаджуєте, закладаєте осінню – то зима проходить значно легше. Ви так сильно чекаєте, коли все це оживе, що вам легше пережити зимовий період. Адже садівництво – це про глибокий зв’язок із майбутнім.
На кого підписатися
Для тих, хто шукає натхнення та практичні поради з садівництва, Соня рекомендує підписатися на: британського ландшафтного дизайнера Tom Stuart-Smith, німецького садівника Cassian Schmidt, садівника з Нідерландів Tom de Witte, португальську садівницю Margarida Maia.
Майстер-клас Соні Солтес відбудеться 24 червня о 17:00 у комплексі Edem Kyiv.
КВИТКИ
Партнери Vogue Ukraine Wellness Escape:
Автомобільний партнер — MINI Україна
Відвідувачі познайомляться з MINI Countryman — автомобілем, що поєднує комфорт і практичність, створюючи відчуття внутрішньої гармонії, що органічно доповнює концепцію wellness. Тим, хто цінує яскраві враження, сподобається MINI John Cooper Works, який дарує особливе відчуття свободи та динаміки за кермом. Гості матимуть можливість протестувати автомобілі під час поїздок мальовничими околицями Києва та відчути MINI у власному темпі. Серед учасників будуть розіграні персональні тест-драйви, щоб продовжити знайомство у повсякденному житті.
Б’юті-партнер – KÉRASTASE
Легендарний паризький бренд, який з 1964 року створює професійні засоби для догляду за волоссям та шкірою голови. KÉRASTASE пропонує професійний домашній догляд та чуттєві салонні ритуали для всіх типів волосся як для жінок, так і для чоловіків.
Велнес-партнер — "AQUA Миргород"
"AQUA Миргород DETOX" — природна мінеральна вода з унікальної геологічної формації, що видобувається зі свердловини глибиною 695 метрів. Функціональні води "AQUA Миргород" з вітаміном D3 або колагеном — найкорисніший спосіб освіжитися та зарядитись енергією в літню спеку.
Б’юті-партнер — MON MOU®
Бренд аксесуарів з натурального шовку для догляду за волоссям та обличчям, що створив знаменитий рушник-тюрбан для делікатного сушіння волосся. MON MOU® перетворив щоденну б’юті-рутину на естетичний ритуал, кожен його виріб — інвестиція в красу та комфорт.
Локація — п’ятизірковий велнес-комплекс Edem Kyiv
Вишуканий заміський готель на березі Дніпра занурює в атмосферу релаксації та відновлення. Комфортабельні стильні номери, ресторани з вишуканою кухнею, яхт-клуб — тут кожен момент стає особливим. Edem Kyiv — місце, де життя наповнене красою.
Креативний партнер — агентство BRO:
Професійна команда з семирічним досвідом, яка не тільки генерує креативні ідеї, а й створює потужний вплив. Серед клієнтів агентства — провідні українські та міжнародні бренди. BRO: подбає, щоб про вас говорили.