Наша екосистема вже насичена численними речовинами, здатними спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям. Якщо ви переглянули документальний фільм “The Plastic Detox” на Netflix, то, ймовірно, відчули занепокоєння щодо крихітних пластикових часток, відомих як мікропластик. Вони можуть функціонувати як руйнівники ендокринної системи, тобто хімічні сполуки, що порушують роботу гормонального балансу, або ж переносити подібні речовини в організм. Хоча дослідження ще тривають, наявні дані вже натякають на можливий зв’язок із проблемами фертильності, порушеннями метаболізму та загальним гормональним здоров’ям. Крім того, мікропластик може викликати запальні процеси та подразнення органів.
Photo: Xiangyu Liu
Реклама.
“Наразі жодних причинно-наслідкових зв’язків між мікропластиком та несприятливими наслідками для здоров’я не встановлено, проте доказова база невпинно зростає, і, ймовірно, саме тому ми обговорюємо це питання зараз”, – зазначає докторка Чаріс Чемберс, акушер-гінеколог і головна медична директорка Clue. Мікропластик вже було виявлено у грудному молоці, плаценті, ендометрії та навіть в яєчниках. За словами Чемберс, він потрапляє в організм через процес ковтання (їжа та напої), вдихання та контакт зі шкірою. Вона підкреслює, що виділити конкретні причини ускладнено, оскільки мікропластик часто надходить разом з іншими речовинами, що також порушують функціонування ендокринної системи.
Ця тема може здатися складною, не кажучи вже про те, що через широке поширення мікропластику його повне уникнення практично неможливе. “Він присутній у нашій землі та воді, тому навіть коли ми купуємо продукти, які виробник позиціонує як такі, що не містять мікропластику, насправді він не може гарантувати, що до вас не потрапить нічого зайвого”, – пояснює Чемберс. Тим не менш, незначні корективи можуть мати значний вплив, тому Vogue зібрав кілька дієвих способів для мінімізації впливу мікропластику.
Вживайте воду з-під крана
Можливо, настав час переосмислити своє ставлення до бутильованої води. Під впливом тепла, сонячних променів, тривалого зберігання на полицях або навіть звичайного стискання пляшки, пластикові елементи можуть переходити у воду, а згодом – в організм людини. Проте якість води варіюється залежно від регіону, і хоча з мікробіологічної точки зору вона може бути безпечною, вона все одно може містити мікропластик, “вічні хімікати” на кшталт PFAS, гормони та інші небажані сполуки. Тому для щоденного споживання краще віддати перевагу багаторазовій пляшці з нержавіючої сталі, а для додаткової безпеки – встановити домашній фільтр для води. “Усі фільтри для води певною мірою нейтралізують токсини, проте найкращими є системи зворотного осмосу, які також ефективно видаляють мікропластик та хімічні речовини.
Замініть пластикові контейнери та кухонне начиння
Частинки, що виділяються з пластикових контейнерів для їжі, також можуть потрапляти в продукти, впливаючи на метаболізм і загальний стан здоров’я. Вони можуть пошкоджувати мітохондрії в клітинах товстої кишки людини та навіть збільшувати ризик серцевої недостатності. Особливо небезпечними є чорні пластикові лотки для розігрівання готових страв. Їх часто виготовляють із переробленої електроніки, що означає обробку вогнезахисними хімікатами. При нагріванні ці сполуки, разом із мікропластиком, можуть потрапити до їжі. Зверніть увагу на кухонне начиння: якщо ваші контейнери, пакувальні матеріали, чашки, столові прибори та обробні дошки виготовлені з пластику, по можливості замініть їх на скло, нержавіючу сталь або кераміку. Якщо пластик на кухні неминучий, намагайтеся уникати його нагрівання.
Перегляньте своє ставлення до антипригарних сковорідок
Якщо ви використовуєте антипригарні сковорідки, наприклад, з покриттям Teflon, ви контактуєте з політетрафторетиленом (PTFE), який забезпечує антипригарні властивості. Сам по собі PTFE не є мікропластиком, але при використанні металевих приладів, митті абразивними губками або перегріванні, покриття може почати руйнуватися, відшаровуватися. У таких випадках мікропластик нерідко потрапляє в їжу. Замініть антипригарний посуд на варіанти з нержавіючої сталі або кераміки, які не містять шкідливих речовин. Для продовження терміну служби будь-якого антипригарного покриття рекомендується ручне миття, використання середнього вогню та олій з високою точкою димлення.
За можливості обирайте одяг з натуральних волокон
Перегляньте склад одягу, який ви носите щодня. Швидше за все, ви побачите поліестер, нейлон, спандекс, акрил або фліс. Ці тканини або містять пластик, або повністю складаються з нього. Під час прання вони виділяють мікропластик у воду, який врешті-решт повертається до нашого харчового ланцюга. Крім того, вони розташовані близько до шкіри, і їхні мікрочастинки можуть потрапляти в дихальні шляхи. Натуральні волокна, такі як бавовна, льон, вовна, шовк або коноплі, є кращим вибором. Якщо ваш гардероб все ще містить синтетичні тканини, намагайтеся прати їх рідше і сушити на повітрі, а не в сушильній машині, щоб мінімізувати виділення мікроволокон.
Перевіряйте склад чайних пакетиків
“Чайні пакетики часто містять пластик, тому при зануренні в гарячу воду частина цього пластику потрапляє у вашу чашку чаю”, – говорить докторка Федеріка Аматі, головна нутриціологиня Zoe. Звертайте увагу на такі інгредієнти на упаковці, як поліпропілен, поліетилен і нейлон. Усі вони свідчать про наявність пластику. Пакетики у формі пірамідок або сітчасті пакетики зазвичай виготовлені з пластику, а чайні пакетики, що запаяні без шва, складання чи скоби, часто скріплені пластиковими волокнами. Хороша новина в тому, що існує багато альтернатив: бренди виробляють чайні пакетики з кукурудзяного крохмалю, деревної целюлози або органічної бавовни. Також завжди є можливість перейти на листовий чай.
Перегляньте свої засоби особистої гігієни
Це стосується як зволожувальних кремів, так і засобів для жіночої гігієни. “Варто уважно вивчати склад усіх продуктів особистої гігієни, якими ви користуєтеся”, – радить докторка Чемберс. – “Намагайтеся обирати засоби, що містять мінімальну кількість пластику, бісфенолу А (BPA), хімічної речовини, що використовується для виробництва деяких видів пластику, а також інших непотрібних добавок”. У засобах для догляду за шкірою слід уникати таких компонентів, як поліетилен (PE), поліпропілен (PP), нейлон та акрилати. Для гігієнічних потреб у період менструації варто віддати перевагу тампонам з органічних матеріалів, таких як бавовна та бамбук, оскільки приблизно 90% засобів для жіночої гігієни містять пластик. Чемберс також рекомендує періодично замінювати їх на менструальні чаші без BPA або на прокладки, оскільки вони використовуються зовнішньо, що зменшує потенційний вплив. Крім того, варто перейти на тверде мило, твердий шампунь або твердий кондиціонер, а також, за можливості, обирати продукти в скляній, металевій, керамічній або паперовій упаковці.
Скоротіть споживання ультраоброблених продуктів
Ультраоброблені продукти містять значно більше мікропластику порівняно з цільними продуктами, оскільки під час їхнього виробництва та пакування відбувається постійний контакт із пластиком. Це стосується таких продуктів, як чипси, солодкі сніданки, готові соуси, ковбасні вироби, печиво з магазину, батончики, локшина швидкого приготування, заморожені напівфабрикати, газовані напої та багато інших товарів у багатошаровій упаковці. Ці продукти створюються шляхом комбінування численних сполук і хімікатів, які виробляються та зберігаються в контакті з пластиком. Потім цю масу обробляють за допомогою різноманітних промислових технологій, які також передбачають використання пластикового обладнання, конвеєрних стрічок та пакувальних матеріалів. Після цього продукти, як правило, фасуються в пластик, де продовжують контактувати з мікропластиком та хімічними речовинами, що надають упаковці гнучкості. На противагу цьому, цільні продукти є більш поживними та зазвичай потребують менше пакування, що робить їх кращим вибором у всіх аспектах.
Збільште споживання клітковини
Нові наукові дані свідчать про те, що збільшення споживання клітковини може допомогти зменшити негативний вплив мікропластику на організм. Як це працює? Клітковина може зв’язувати ці частинки в кишківнику, сприяючи їхньому виведенню з калом. Крім того, раціон, багатий на клітковину, зміцнює кишковий бар’єр, підтримуючи здоров’я мікробіому, що, своєю чергою, запобігає потраплянню мікропластику з кишківника до кровотоку.
Використовуйте пилосос із HEPA-фільтром
Коли волокна руйнуються і виділяють мікропластик, він часто осідає в домашньому пилу або потрапляє в повітря, де його можна вдихнути. Якщо дозволяє бюджет, замініть звичайний пилосос на модель, оснащену HEPA-фільтром. Більшість пилососів всмоктують пил, але потім випускають назад у повітря найдрібніші частинки. HEPA-фільтри значно ефективніше затримують більшість цих мікрочастинок.
За матеріалом vogue.co.uk