Наша екосистема вже насичена численними субстанціями, що можуть призвести до серйозних наслідків для здоров’я. Якщо ви переглядали документальний фільм The Plastic Detox на Netflix, ви, ймовірно, відчули занепокоєння через крихітні пластикові фрагменти, відомі як мікропластик. Ці частинки можуть функціонувати як ендокринні руйнівники, тобто як хімічні сполуки, що порушують роботу гормональної системи, або ж переносити подібні речовини до нашого організму. Тривають дослідження, але вже наявні дані вказують на потенційний зв’язок із проблемами фертильності, метаболізму та гормонального балансу. Крім того, мікропластик може провокувати запальні процеси та подразнювати внутрішні органи.
Photo: Xiangyu Liu
Реклама.
“Поки що ніхто не встановив чіткого причинно-наслідкового зв’язку між мікропластиком і негативними наслідками для здоров’я, але доказів стає все більше, і, я вважаю, саме тому це питання обговорюється зараз”, — зазначає докторка Чаріс Чемберс, акушер-гінекологиня та головна медична директорка Clue. Мікропластик був виявлений у грудному молоці, плаценті, ендометрії та навіть у яєчниках. Він проникає в організм через вживання їжі та напоїв, вдихання повітря та контакт зі шкірою, пояснює Чемберс. Вона підкреслює, що визначити конкретні причини складно, оскільки мікропластик часто потрапляє в організм разом з іншими речовинами, які також порушують роботу ендокринної системи.
Ця тема може здатися складною, не кажучи вже про те, що повністю уникнути контакту з мікропластиком майже неможливо, зважаючи на його повсюдне поширення. “Він присутній у нашій землі та воді, тому навіть коли ми купуємо продукти, які, за заявами виробника, не містять його, він насправді не може контролювати, що опиниться у ваших руках”, — зазначає Чемберс. Тим не менш, незначні зміни можуть мати велике значення, тому Vogue підготував кілька рекомендацій для зменшення впливу мікропластику.
Споживайте воду з-під крана
Можливо, настав час переглянути своє ставлення до води у пляшках. Під впливом тепла, сонячного світла, тривалого зберігання на полиці або навіть простого стискання пляшки, пластикові частинки можуть мігрувати у воду, а потім потрапляти в організм людини, яка її вживає. Проте якість води варіюється залежно від регіону, і хоча з точки зору бактерій та вірусів вона може бути безпечною, вона все одно може містити мікропластик, “вічні хімікати” на кшталт PFAS, гормони та інші небажані компоненти. Тому для щоденного споживання води краще використовувати багаторазову пляшку з нержавіючої сталі, а для додаткової безпеки варто також придбати домашній фільтр для води. “Усі фільтри для води певною мірою затримують токсини, але найкращими є фільтри зворотного осмосу, які також видаляють мікропластик і хімікати.”
Замініть контейнери для зберігання та кухонне приладдя з пластику
Частинки з пластикових контейнерів для їжі також можуть потрапляти в продукти харчування, впливаючи на метаболізм та загальний стан здоров’я. Вони можуть пошкоджувати мітохондрії в клітинах товстої кишки людини і навіть збільшувати ризик серцевої недостатності. Чорні пластикові лотки, у яких часто продають готові страви для розігрівання, є одними з найгірших варіантів. Їх часто виготовляють з переробленого електронного обладнання, а це означає, що вони оброблені вогнезахисними хімікатами. При нагріванні ці сполуки разом з мікропластиком можуть потрапляти в нашу їжу. Зверніть увагу на посуд, який ви використовуєте на кухні. Якщо ваші контейнери, пакувальні матеріали для їжі, чашки, прибори та обробні дошки виготовлені з пластику, намагайтеся замінити їх на скло, нержавіючу сталь або кераміку, якщо це можливо. А якщо пластик на кухні все ж залишається, уникайте його нагрівання.
Перегляньте своє ставлення до антипригарних сковорідок
Якщо ви використовуєте антипригарну сковорідку, наприклад, з покриттям Teflon, ви контактуєте з політетрафторетиленом, або PTFE, який забезпечує антипригарний ефект. Сам по собі PTFE не є мікропластиком, але при використанні сковорідки з металевими приборами, митті її абразивними губками або нагріванні до високих температур, покриття може почати відшаровуватися. У таких випадках мікропластичні частинки часто потрапляють у їжу. Замініть антипригарний посуд на варіанти з нержавіючої сталі або кераміки, які не містять шкідливих речовин. Рекомендується мити такий посуд вручну, використовувати середній вогонь та олії з високою температурою димлення, щоб продовжити термін служби будь-якого антипригарного покриття.
За можливості обирайте одяг з натуральних тканин
Перегляньте склад одягу, який ви носите щодня, і, ймовірно, побачите там поліестер, нейлон, спандекс, акрил або фліс. Усі ці тканини або містять пластик, або повністю з нього виготовлені. Під час прання вони виділяють мікропластик у воду, який зрештою повертається до нашого харчового ланцюга. Крім того, вони розташовані близько до шкіри, а їхні частинки можуть потрапляти в дихальні шляхи. Натуральні волокна, такі як бавовна, льон, вовна, шовк або коноплі, є кращим вибором. Якщо ж у вашому гардеробі ще є синтетичні тканини, намагайтеся прати їх рідше та сушити на повітрі, а не в сушильній машині, щоб зменшити втрату волокон.
Перевіряйте склад чайних пакетиків
“Чайні пакетики часто містять пластик, тому, коли ви занурюєте їх у гарячу воду, частина цього пластику потрапляє у вашу чашку чаю”, — зауважує докторка Федеріка Аматі, головна дієтологиня Zoe. Звертайте увагу на такі компоненти в складі, як поліпропілен, поліетилен і нейлон. Усі вони свідчать про наявність пластику. Пакетики у формі пірамідки або сітчасті пакетики зазвичай виготовлені з пластику, а чайні пакетики, запаяні без швів, складок чи скоб, часто містять пластикові волокна для герметизації. Хороша новина полягає в тому, що існує багато альтернатив та брендів, які виробляють чайні пакетики з кукурудзяного крохмалю, деревної целюлози або органічної бавовни. Також завжди можна перейти на листовий чай.
Перегляньте свої засоби особистої гігієни
Це стосується як зволожувальних кремів, так і засобів для жіночої гігієни. “Варто уважно вивчати склад усіх продуктів особистої гігієни, якими ви користуєтеся, — говорить докторка Чемберс. — Намагайтеся обирати засоби, що містять мінімальну кількість пластику, бісфенолу А (BPA), хімічної речовини, яка використовується для виробництва певних видів пластику, а також інших зайвих і непотрібних добавок”. У засобах догляду за шкірою слід уникати таких інгредієнтів, як поліетилен (PE), поліпропілен (PP), нейлон та акрилати. Для гігієни під час менструації варто звертати увагу на тампони з натуральних матеріалів, таких як бавовна та бамбук, оскільки приблизно 90% засобів для менструації містять пластик. Водночас Чемберс радить час від часу використовувати менструальну чашу без BPA або прокладки, оскільки вони використовуються зовні, а не всередині, як тампони, що зменшує потенційний вплив. Також варто перейти на тверде мило, твердий шампунь або твердий кондиціонер і, за можливості, обирати продукти в скляній, металевій, керамічній або паперовій упаковці.
Скоротіть споживання надмірно оброблених продуктів
Надмірно оброблені харчові продукти містять значно більше мікропластику, ніж цілісні продукти, через постійний контакт із пластиком під час виробництва та пакування. Це стосується, зокрема, чипсів, солодких сніданків, готових соусів, ковбас, сосисок, печива з магазину, батончиків, локшини швидкого приготування, заморожених напівфабрикатів, газованих напоїв та багатьох інших продуктів у багатошаровій упаковці. Такі продукти створюються шляхом поєднання великої кількості компонентів і хімікатів, які виробляються та зберігаються в контакті з пластиком. Потім цю масу обробляють за допомогою різноманітних промислових технологій, що також передбачають взаємодію з пластиковим обладнанням, конвеєрними стрічками та пакувальними матеріалами. Згодом продукти, як правило, фасують у пластик, де вони продовжують контактувати з мікропластиком та хімічними речовинами, що надають упаковці гнучкості або пластичності. Цілісні продукти, навпаки, є більш поживними і зазвичай потребують мінімального пакування, що робить їх кращим вибором у всіх відношеннях.
Збільште споживання клітковини
Нові наукові дані свідчать про те, що збільшення споживання клітковини може допомогти зменшити вплив мікропластику на організм. Як саме? Клітковина може зв’язувати ці частинки в кишківнику та сприяти їхньому виведенню з калом. Раціон, багатий на клітковину, також зміцнює кишковий бар’єр, підтримуючи здоров’я мікробіому, що, своєю чергою, допомагає запобігти переходу мікропластику з кишківника до кровотоку.
Використовуйте пилосос із HEPA-фільтром
Коли волокна руйнуються і виділяють мікропластик, він часто осідає в домашньому пилу або потрапляє в повітря, де його можна вдихнути. Якщо дозволяє бюджет, замініть звичайний пилосос на модель, оснащену HEPA-фільтром. Більшість пилососів всмоктують пил, але потім випускають найдрібніші частинки назад у повітря. HEPA-фільтри значно ефективніше затримують більшість таких частинок.
За матеріалами vogue.co.uk