Чи допоможуть добавки заліза при непереносимості глютена? Медицина UAportal

Не дієтою єдиною – додатковий прийом заліза може захистити від целіакії. Цього висновку дійшли американські дослідники, виявивши, що генетично низький рівень заліза в організмі підвищує ризик захворювання. Відсутність ферментів для розщеплення глютена викликає чимало небезпечних станів: нестійку роботу ШКТ, авітаміноз,…